Vorspeisen
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1. Vegetarische Frühlingsrollena,4 3,50 €
6 Stk. knusprig gebacken mit Süß-Sauer-Dip
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2. Frühlingsrollen mit Ganelenfüllunga,b 5,00 €
6 Stk. knusprig gebacken mit Süß-Sauer-Dip
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3. Vietnamesische Frühlingsrollen 5,00 €
gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Glasnudeln und verschiedenem Gemüse mit Süß-Sauer-Dip
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4. Wan-Tan-Taschena 5,00 €
5 Stk. gebacken mit Hühnerfleisch
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8. Glücksrollen 6,00 €
2 Stk. gefüllt mit Garnelen, Salat, Gurken, Koriander, geb. Ei und Reisnudeln
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9. Sommerrollen 6,00 €
2 Stk. gefüllt Rinderfilet, Ananas, Salat, Koriander, Ingwer, Sprossen und Reisnudeln
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11. Edamame 4,50 €
grüne, gesalzene Nippon-Bohnen
Suppen
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20. Süß-sauer-scharfa 4,00 €
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21. Glasnudeln-Suppe 4,50 €
mit frischem Gemüse, Kräutern und Hühnerfleisch
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22. Wantan-Suppe 4,50 €
klare Teigtaschen-Suppe mit Gemüse
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23. Tom Kha Gai (scharf) 5,00 €
samtige Kokos-Zitronengras-Suppe mit Hühnerfleisch
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24. Tom Kha Gung (scharf)b 5,00 €
samtige Kokos-Zitronengras-Suppe mit Garnelen
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25. Tom Yam Gung (sehr scharf)b 5,00 €
pikante Zintronengras-Suppe mit Garnelen
Suppen-Spezialität
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26. Pho Bo (mittel)f 9,00 €
Band-Reisnudeln mit Rinderfilet, Soja-Sprossen, Zwiebeln und Kräutern in herzhafter klarer Rinderbrühe
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26. Pho Bo (groß)f 13,90 €
Band-Reisnudeln mit Rinderfilet, Soja-Sprossen, Zwiebeln und Kräutern in herzhafter klarer Rinderbrühe
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27. Pho Ga (mittel)f 9,00 €
Band-Reisnudeln mit Hühnchenfilet, Soja-Sprossen, Zwiebeln und Kräutern in herzhafter klarer Rinderbrühe
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27. Pho Ga (groß)f 13,90 €
Band-Reisnudeln mit Rinderfilet, Soja-Sprossen, Zwiebeln und Kräutern in herzhafter klarer Rinderbrühe
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28. Bun Bo Hue (mittel)f 9,00 €
Reisnudeln mit Rinderfilet, Sojaprosse, Zwiebeln und Kräutern in herzhafter scharfer Rinderbrühe
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28. Bun Bo Hue (groß)f 13,90 €
Reisnudeln mit Rinderfilet, Sojaprosse, Zwiebeln und Kräutern in herzhafter scharfer Rinderbrühe
Salate
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30. Glasnudelnsalat (scharf)e 11,00 €
mit Limetten-Dressing, frischen Kräutern, Hühnchen, Chili und Erdnüsse
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31. Glasnudelnsalat (scharf)e 11,00 €
mit Shrimps, Limetten-Dressing, frischen Kräutern, Chili und Erdnüsse
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33. Mangosalat (scharf) 10,00 €
mit Limetten-Dressing, frischen Kräutern, Chili und Erdnüsse
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35. Mangosalate 10,00 €
mit Tofu
Hühnerfleischgerichte
mit Reisbeilage
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41. Hühnerfleisch gebraten (sehr scharf) 12,00 €
mit buntem Gemüse in roter Kokosmilch-Curry-Sauce und Thai-Basilikum
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41b. Hühnerfleisch knusprig gebacken (sehr scharf)a 12,00 €
auf gebratenem Gemüse in roter Kokosmilch-Curry-Sauce
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42. Hühnerfleisch gebraten (sehr scharf) 12,00 €
mit buntem Gemüse, Zitronengras und Chili
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43. Hühnerfleisch gebraten (scharf)a,f,l,1,4 12,00 €
mit buntem Gemüse in Hoisin-Sauce
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44. Hühnerfleischfilet knusprig (zartes Fleisch)a 12,00 €
in Panade gebacken dazu Süß-Saucer-Sauce mit Karotten, Ananas und Bambus
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45. Hühnerfleisch gebratene 12,00 €
mit buntem Gemüse in Kokos-Erdness-Sauce
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49. Hühnerfleisch gebraten 12,00 €
mit buntem Gemüse in Kokosmilch-Mango-Sauce
Rindfleischgerichte
mit Reisbeilage
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60. Rinderfilet gebratena,f,l,1,4 12,50 €
mit buntem Gemüse in Soja-/Austernsauce
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61. Rinderfilet gebraten 12,50 €
mit buntem Gemüse in roter Kokosmilch-Curry-Sauce
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62. Rinderfilet gebraten 12,50 €
mit buntem Gemüse, Zintronnengras und Chili
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63. Rinderfilet gebraten a,f,l,j,1,4 12,50 €
mit butem Gemüse in Hoisin-Sauce
Knusprige Entengerichte
mit Reisbeilage
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70. Ente knusprig gebackena,f,l,1,4 13,00 €
auf gebratenem Gemüse in Soja-/ Austernsauce
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71. Ente knusprig gebacken (sehr scharf)a 13,00 €
auf gebratenem Gemüse in roter Kokosmilch-Curry-Sauce
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72. Ente knusprig gebacken (sehr scharf)a 13,00 €
auf gebratenem Gemüse, Zitronengras und Chili
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73. Ente knusprig gebacken (scharf)a,f,l,j,1,4 13,00 €
auf gebratenem Gemüse in Hoisin-Sauce
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74. Ente knusprig gebacken a 13,00 €
dazu Süß-Sauer-Sauce mit Karotten, Ananas und Bambus
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75. Ente knusprig gebacken a,e 13,00 €
auf gebratenem Gemüse in Kokosmilch-Erdnuss-Sauce
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79. Ente knusprig gebacken a 13,00 €
auf gebratenem Gemüse in Kokosmilch-Mango-Sauce
Gebratene Reis- und Nudelgerichte
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104. Mien-Xao (aus Mungbohnen) (scharf)a,f,l,1,4 13,00 €
gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse und Shrimps
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105. Phad-Thaie,f 13,00 €
gebratene Reisnudeln mit Ei, buntem Gemüse und Huhn
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106. Eiernudeln Bami-Goreng-Arta,f 12,00 €
gebraten mit buntem Gemüse, Hühnerfleisch, Shrimps, Rinderfilet und gelben Curry
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107. Eiernudelna,f 12,00 €
gebraten mit buntem Gemüse und Hühnerfleisch
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108. Eiernudelna,f 13,00 €
gebraten mit buntem Gemüse und knuspriger Ente
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109. Eiernudelnb,f 12,00 €
gebraten mit verschiedenem Gemüse und Shrimps
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110. Eierreis (wahlweise mit Nudeln)f 10,50 €
gebraten mit buntem Gemüse
Fisch und Meeresfrüchte
mit Reisbeilage
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80. Tintenfisch scharf gebraten (sehr scharf) 12,50 €
scharf gebraten mit Gemüse und Thai-Basilikum
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81. geschälte Garnelen gebraten (sehr scharf) 12,50 €
mit buntem Gemüse in roter Kokosmilch-Curry-Sauce
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84. geschälte Garnelen und Tintenfisch gebraten (scharf) 12,50 €
mit buntem Gemüse, geröstetem Knoblauch und Pfeffer
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85. geschälte Garnelen gebraten 12,50 €
mit verschiedenem Gemüse und wildem Ingwer
Vegetarische Gerichte
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50a. buntes Wok-Gemüsea,f,l,1,4 10,50 €
und Sojasprossen in Soja-/ Austernsauce gebraten
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50b. buntes Wok-Gemüse + Seidentofua,f,l,1,4 11,50 €
und Sojasprossen in Soja-/ Austernsauce gebraten
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51a. buntes Wok-Gemüse (sehr scharf)f 10,50 €
in roter Kokosmilch-Curry-Sauce gebraten
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51b. buntes Wok-Gemüse + Seidentofu (sehr scharf)f 11,50 €
in roter Kokosmilch-Curry-Sauce gebraten
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52a. buntes Wok-Gemüse (sehr scharf)f 10,50 €
scharf gebraten mit Thai-Basilikum
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52b. buntes Wok-Gemüse + Seidentofu (sehr scharf)f 11,50 €
scharf gebraten mit Thai-Basilikum
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55a. buntes Wok-Gemüse e,f 10,50 €
in Kokos-Erdnuss-Sauce
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55b. buntes Wok-Gemüse + Seidentofu (sehr scharf)e,f 11,50 €
in Kokos-Erdnuss-Sauce
Maki Sushi (6 Stk.)
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A27. Spicy Tunac,d,k 5,00 €
Thunfischtater, würzig, scharf mit Majo
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A28. Spicy Sakec,d,k 5,00 €
Lachstatar, würzig, scharf mit Majo
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A29. Kürbis Maki 3,80 €
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A30. Sake Maki 5,00 €
Lachs
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A31. Tekka Maki 5,00 €
Thunfisch
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A32. Avocado Maki 3,80 €
Avocado
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A33. Kappa Maki 3,80 €
Gurke
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A34. Oshinko Maki 1,3,8 3,80 €
eingelegter Rettich
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A35. Unagi Maki 5,00 €
Flußaal
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A36. Ebi Maki 5,00 €
Scampi
Uramaki (6 Stk.)
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A37. California Makij 6,00 €
Krebs und Avocado
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A38. Alaska Makij,d 6,00 €
Lachs und Avocado
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A39. Tobilo Makid,1,14 6,50 €
Krebs, Avocado, Kaviar
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A40. Sake-Mango d,j,g 7,00 €
Lachs, Mango mit Philadelphia
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A41. Alaska Philadelphia d,j,g 7,00 €
Lachs, Avocado mit Philadelphia
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A42. Mango Maki g,j 6,00 €
Mango, Philadelphia und Sesam
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A43. Avocado g,j 6,00 €
Philadelphia Maki und Sesam
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A44. Gurke g,j 6,00 €
Philadelphia Maki und Sesam
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A45. Sake Lawa Makic,d,k,j 7,00 €
Gebratene Lachshaut, Gurken, Mayonnaise, Sesam
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A46. Hähnchen Makic,k,j 7,00 €
knuspriges Hähnchen mit Mayonnaise, Chili, Sesam
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A47. Ente Makic,k,j 7,00 €
gebratene Ente mit Mayonnaise, Chili, Sesam
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A48. Thuna New Facec,d,k,j 7,40 €
Thunfischtatar, Schnittlauch, würzig, scharf mit Majo
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A49. Sake New Facec,d,k,j 7,40 €
gegrillter Lachs, Schnittlauch, würzig, scharf mit Majo
Nigiri (1 Stk.)
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A10. Sake 2,50 €
Lachs
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A12. Maguro 2,50 €
Thunfisch
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A13. Ebi 2,50 €
Scampi
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A14. Amaebi 2,80 €
Süßgarnele
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A15. Unagi 2,80 €
Flußaal
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A16. Tako 2,00 €
Oktopus
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A17. Ika 2,00 €
Tintenfisch gegrillt
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A18. Tobiko 1,14 2,50 €
Fisch Kaviar
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A19. Tamago 2,00 €
Eiertich
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A20. Hotategai 2,80 €
Jakobsmuscheln
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A21. Surimi 2,00 €
Krebsfleischimitat
Spezial Rolls
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A55. Marinierter Thunfisch c,d,k 13,90 €
mit Majo-Mnago-Sauce, Thunfisch-Avocado-Mantel
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A56. Gurkend 13,90 €
Lachs-Avocado-Mantel
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A57. Avocado Gurkenc,d,1,14 13,90 €
Lachs-Thunfisch-Tamago-Tobiko-Mantel
Sashimi
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A60. Sake und Maguro 27,90 €
7 Lachs, 7 Thunfisch
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A61. Sake 17,90 €
9 Lachs
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A62. Maguro 19,90 €
9 Thunfisch
Sushi Menü
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M1. 18 Maki 12,50 €
6 Lachs, 6 Gurken, 6 Thunfisch
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M2. 12 Maki & 6 Uramaki 12,90 €
Maki: Lachs , Gurken , Thunfisch , Avocado
Uramaki: Tobiko , California -
M3. 18 Uramaki 16,50 €
Uramaki: Tobiko , Alaska , California
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M4. 12 Maki & 2 Nigiri 12,50 €
Maki: Lachs , Gurken
Nigiri: Lachs , Thunfisch -
M5. 5 Nigiri, 6 Maki & 6 Uramaki 22,00 €
Nigiri: Lachs
Maki: Spicy Sake
Uramaki: Alaska , Philadelphia -
M6. 12 Maki & 6 Uramaki (veg.) 11,50 €
Maki: Gurken , Avocado , Rettich , Kürbis
Uramaki: Mango , Philadelphia -
M7. 12 Maki & 5 Nigiri 18,90 €
Maki: Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke.
Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi, Unagi, Tako
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M8. 6 Nigiri, 6 Maki & 6 Uramaki 24,90 €
Nigiri: Lachs, Thunfisch
Maki: Spicy Sake
Uramaki: Tuna New Face -
M9. 6 Uramaki, 6 Maki & 4 Nigiri 16,50 €
Uramaki: California, Tobiko
Maki: Gurken, Avocado
Nigiri: Eiertisch, Lachs, Scampi, Surimi -
M10. 12 Uramaki & 6 Maki 15,50 €
Uramaki: California, Alaska
Maki: Lachs, Thunfisch -
M11. 18 Maki 12,50 €
Maki: Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado, Scampi, Flußaal
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M12. 6 Uramaki, 6 Maki & 8 Nigiri 27,50 €
Uramaki: Alaska, Philadelphia
Maki: Avocado
Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi, Unagi, Ika, Hotategai -
M13. 18 Maki (veg.) 11,50 €
Maki: Gurken, Avocado, Kürbis, Rettich
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M14. 12 Uramaki, Maki, Nigiri 39,90 €
Uramaki: California, Tobiko
Maki: Gurken, Avocado, Lachs, Thunfisch
Nigiri: Lachs, Thunfisch, Scampi, Eierstich, Tobiko, Surimi
Zusatzstoffe
- 1. mit Farbstoffen
- 4. mit Geschmacksverstärken
- 14. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
- * Gescmacksverstärker E621, Krabbenextrakt, natürliches Krabbenaroma, Farbstoff E160C
Allergene
- a. glutenhaltiges Getreide (namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie Erzeugnisse daraus nenen)
- b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- c. Eier und Eierzeugnisse
- d. Fisch und Fischerzeugnisse
- e. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- f. Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
- g. Milch und Milcherzeugnisse
- h. Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nenen)
- i. Sellerie und Sellerierzeugnisse
- k. Senf und Senferzeugnisse
- l. Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
- m. Schwefeldioxid und Sulphite
- n. Lupinen und Lupinenerzeugnisse
- o. Weichtiere und Weichtiererzeugnisse